Articles populaires – Bergamote a des idées !

15 février 2018

Poireaux farcis à la corrézienne

Bonsoir bonsoir! L'idée du jour était pour le dîner: poireaux farcis à la corrézienne...un régal ! Mais vu qu'il est tard, je vous passe les commentaires et vous transmets ci-dessous ma petite recette. Ingrédients pour 2 personnes: 2 gros blancs de poireaux...

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21 février 2018

Croquettes de choux-fleur

Bonsoir ! Ce soir, croquettes de choux-fleur au menu ! Extrêmement simple, et terriblement bon ! Servi avec des filets de cabillaud sauce au beurre/persil, et des haricots verts. Ingrédients : 1 choux-fleur, 2 oignons, chapelure/croûtons à l'ail, fromage...

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19 février 2018

Macarons à la poudre de noisette

Premier essai de macarons, qui il faut bien l'avouer n'ont pas été une réussite ! Le goût y est, mais pour ce qui est de la présentation j'ai encore pas mal de boulot. J'ai surtout manqué de justesse pour la cuisson. Ingrédients Pour les coques : 100...

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16 février 2018

Filet de cabillaud en croûte de tapenade

Aujourd'hui, c'est vendredi ! Après la recette aux saveurs corréziennes, direction vers les saveurs méditerranéennes ! Par ce temps maussage cela ne fera pas de mal... Je teste donc pour vous ce midi la recette du cabillaud en croûte de "tapenade".Pas...

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13 février 2018

Mardi Gras !

Et oui, faute d'avoir raccomodé les déguisements des enfants, aujourd'hui c'était atelier cuisine pour un bon petit dîner en prévision, afin de fêter -une fois n'est pas coutume- mardi gras comme il se doit ! Pour cela j'ai découvert deux nouvelles recettes:...

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18 février 2018

Quiche poulet-curry-épinards

Hier soir, dîner léger et équilibré : quiche poulet-curry et épinards frais ! Pas de doutes, les quiches et tartes se déclinent à l'infini et c'est vraiment pour notre plus grand plaisir, car elles sont très appréciées dans notre famille. Voici donc une...

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14 février 2018

Enquête du jour

Ce matin au saut du lit, la neige recouvrait encore bel et bien le jardin. Aussi mon mari m'a t'il dit d'aller faire un tour car en partant sur le chemin du boulot il a pu y croiser quelques empreintes de nos amis d'exterieur... Alors devinette : qui...

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13 février 2018

Bergamote a des idées !

Et oui, en effet, Bergamote a des idées... Mais surtout depuis quelques jours, Bergamote a un peu plus de temps ! Mariée depuis près de 5 ans, maman de deux canailles, je me prépare doucettement à l'idée d'en accueillir bientôt une troisème d'ici 5 petits...

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17 février 2018

Comment mettre du soleil dans sa maison...

Aujourd'hui, découverte des trois ténors pour ma bichette... Comme j'aurais aimé pouvoir aller les écouter en concert ! Mais pas de commentaires superflus, je vous laisse juste écouter, savourer, vibrer, rêver.... Belle journée et beau week-end.

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